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冬瓜大家都不会陌生源泉

来源:  点击次数:1  时间:2021-03-01

冬瓜大家都不会陌生,是平时常吃的蔬菜之一,冬瓜炖排骨更是美味佳肴哦,让我们学习如何烹饪冬瓜排骨汤:

本周日本游戏销量榜:冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低;功效有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等;薏米常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。正常健康人常食薏米食品,既可化湿利尿,又使身体轻捷,还可减少患癌的几率。

冬瓜炖排骨

冬瓜炖排骨食材主料400g排骨 500g冬瓜 配料适量油 适量盐 适量葱 2个大料 15ml料酒 适量胡椒粉 适量鸡精 适量姜

冬瓜炖排骨制作步骤1 准备好食材。

2 排骨洗净焯烫备用。排骨洗掉血水,放入电饭锅内,加半锅水开始煮

3 炒锅倒油爆香葱姜大料,放入排骨翻炒片刻。

4 加入适量的清水。

5 加入料酒。

6 加盖大火煮开中小火炖煮50分钟。

7 冬瓜去皮切大块备用。

8 排骨炖煮1个小时候后加入冬瓜。

9 加入盐,酱油。

10 加入胡椒粉继续炖煮分钟。

11 冬瓜面软加少许鸡精调味,放入葱花,出锅装盘.

冬瓜炖排骨小贴士1注意冬瓜最好别去皮,如果去皮就很容易碎

2排骨要用清水冲洗分钟,冲洗之颜色发白,再焯烫,这样炖出的排骨汤白肉鲜美。

3冬瓜可稍微切大一些,在和排骨一起炖煮,直到透明绵软,这样冬瓜入味口感好。

这道菜其实很简单,大家动手试试吧。

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